Speisekarte
Wir verwöhnen gerne den Gaumen.
Reservierungen
unter
Speisekarte
Barfood
Ciabatta . Olivenöl 2.50
Aioli . Picholine Oliven . Ciabatta 6.90
„Edamame“ Sojabohnen . Fleur de Sel 6.90
Pimientos de Padrón . Fleur de Sel 8.90
„Boquerones en vinagre“. Frische Sardellen . Essig . Petersilie . Zitronenöl 9.90
Trüffelbeinschinken von der Fleischhauerei „Thum“ . Tirolerbrot 13.90
Pata Negra . Bellota . 24 Monate gereift . 100 gr. 19.90
Suppen
Parmesanschaumsuppe 5.90
Spargelcremesuppe 6.90
Kalte & warme Starter
Knusprig gebackenes Ei . Cremespinat . Trüffel 12.90
Spargelsalat . Haselnüsse . Radicchio . Orangen & Kaiserschoten 9.90 / 14.90
Thunfisch . Avocado-Mango-Limettenvinaigrette 14.90 / 18.90
„Kung Fu“ Roastbeef . Asiamarinade . Koriander 12.90
Beef Tatar . Toast . Gesalzene Butter 14.90 / 18.90
Da ist für
Jeden etwas dabei
Kosten Sie sich durch.
Genussvolle
Erlebnisse
Von allem nur das Beste
Warme Hauptgerichte
„Kung Pao“ . Knuspriger Karfiol . Limette . Chili . Cashewnüsse 14.90
Erbsen-Minz-Ravioli . Spargel & Erbsen 16.90
Kabeljau . geschmorter Chicorée . Ravioli . Gewürzfond 24.90
Spargel im Jamón de Trevélez . Parmesan . Kartofferl 18.90 / 23.90
Asia Ribs . süss lackiert . Koriander 9.90 / 13.90
Lammkotelettes . orientalischer Couscous & Gewürzjus 23.90
Rinderfilet . Pommes Frites & Trüffelmayonnaise 32.90
Dessert
Vanilleeis . „Bomb“ Eierlikör & marinierte Erdbeeren 7.90
Passionsfrucht-Creme Brulée 7.90
Schokoladenkuchen ohne Mehl . Sauerrahmespuma und Erdbeeren 8.90
Käse . Tölzer Kasladen 12.00 / 16.00
Mittagsmenü
Freitag
Blattsalat . Thunfisch & Mango
Lamm-Linsencurry . Crostini
17.90 €
Samstag
Vitello Tonnato
Pasta . Knoblauchcreme & Pesto
17.90 €
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