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Volnay AC 2019 Pierrick Bouley

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Pierrick Bouley ist einer der besten Winzer in der Gemeinde Volnay, die auf Böden mit Ton und Schluff gepflanzten Pinot Noir ergeben Weine von purer Finesse. Sorgsamer Ausbau und der reduzierte Einsatz von Schwefel erhält größtmöglich die Himbeeren und Veilchen, die man in der Nase findet und die Extraktsüße und Aromenfeinheiten bleiben auch am Gaumen erhalten.

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