Frantoio d’Orazio | Olivenöl Extra Vergine . Castiglione

Fruchtiges Olivenöl von Frantoio  d’Orazio aus Süditalien

Frantoio D’Orazio steht seit 1964 für charakterstarkes, natives Olivenöl ext­ra aus Apulien. In Conversano verwur­zelt und heute in dritter Generation geführt, verbindet der Familienbetrieb tiefes regionales Traditionsbewusst­sein mit moderner, qualitätsorientier­ter Verarbeitung. Die Oliven stammen aus einer jahrhundertealten Oliven­landschaft und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, sorgfältig se­lektiert und schonend verarbeitet, um Frische, Aromatik und sortentypischen Ausdruck bestmöglich zu bewahren.

Im Mittelpunkt steht ein kompromisslo­ser Qualitätsanspruch – von der Arbeit im Hain über die kontrollierte Verarbei­tung im eigenen Frantoio bis hin zur finalen Selektion der Öle. So entstehen authentische, elegante Olivenöle, die die Identität Apuliens widerspiegeln und sowohl in der gehobenen Gastrono­mie als auch im anspruchsvollen Fach­handel ihren festen Platz haben.