Chablis Grand Cru Vaudesir 2019 Domaine Gerard Tremblay

„Vaudésir“ ist einer von nur sieben Grand-Cru-Climats von Chablis – in einem natürlichen Amphitheater gelegen, das von einer doppelten Exposition profitiert: ein kühlerer und ein sonnigerer Teil treffen hier aufeinander. Das Ergebnis sind Weine, in denen sich Eleganz und Kraft die Waage halten. Verdient ein ebenbürtiges Gericht: Hummer, Foie Gras oder ein gereifter Comté.