„Sous la Chapelle“ liegt am Fuß des Hangs von Volnay, auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen – eine Lage, die die Eleganz zeigt, für die Volnay unter den Rotweinen der Côte de Beaune bekannt ist. Empfiehlt sich zu Ochsenschwanzragout.
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